Das vom Aussterben bedrohte Birkhuhn hat in den bayerischen Alpen eines seiner letzten Rückzugsgebiete in Deutschland. Eine extensive Almweide mit Gehölzinseln und –rändern bietet den benötigten strukturreichen, halboffenen Lebensraum. Leider werden schwer zugängliche Almflächen in den Alpen immer öfter nicht mehr ausreichend beweidet und verbuschen – dadurch schrumpft der eh schon knappe Lebensraum der Birkhühner immer weiter. Durch das Schwenden kann eine wertvolle, buntblühende ehemalige Kulturlandschaft erhalten werden, die vielen typischen Tier- und Pflanzenarten als Lebensraum dient.
Wir übernachten im Haus Hammer und kochen dort gemeinsam in der Selbstversorgerküche. Lebensmittel werden gestellt. Die Gebietsbetreuung kann abends noch allerhand zu schützenswerten Arten in den (Vor)Alpen erzählen.